Ouvrir son propre restaurant

Les Relais d’Alsace

Ouvrir son propre restaurant

 

Qui n’a jamais pensé être un jour son propre patron ? Pouvoir se dire que sa réussite vient de fruit de son travail avec beaucoup d’efforts ? Franchir le pas, c’est commencer une belle aventure mais le mieux, c’est d’être bien accompagné.

Avec les Relais d’Alsace, vous n’êtes pas seul ! Nous vous accompagnons depuis le début de votre projet et restons à vos côtés durant toute l’aventure. Notre objectif est d’avoir des restaurateurs fiables et comblés. Si vous vous sentez bien accompagné, rassuré et confiant, alors notre rôle dans votre projet aura bien été rempli.

Pour ouvrir son propre restaurant, une aide pratique et concrète peut être compliquée à obtenir.
En rejoignant le Groupement des Taverniers Réunis, vous vous assurez d’un soutien sur de la longue durée, d’avoir des informations à jour concernant les menaces et les opportunités qui concernent votre secteur de métier — comme certaines législations qui peuvent changer par exemple — et de retours d’expériences de notre réseau de restaurateurs sur une grande partie du territoire français.
Avec les Relais d’Alsace, vous êtes votre propre patron tout en bénéficiant d’une liberté d’action, de conseils personnalisés sans oublier l’absence de versement de royalties.

Dans notre accompagnement à l’ouverture de votre futur restaurant, nous vous aidons dans plusieurs aspects :

– Formation opérationnelle dans un Relais d’Alsace ;
– conseils à la levée de fonds ;
– conseils en gestion d’entreprise, ressources humaines, comptabilité, accompagnement juridique (bail, contrat) ;
– mise en relation avec notre partenaire aménageur ;
– étude du plan de financement,
– aide au développement dans le montage du dossier ;
– transmission du savoir-faire du réseau ;
– processus d’intégration au groupement (échanges avec les membres) ;
– assistance à l’ouverture ;
– aide à la recherche et négociation du local commercial.

Vous souhaitez vous lancer dans l’aventure avec nous ? Vous voulez vous concentrer sur votre métier et satisfaire votre clientèle ? Contactez-nous pour que nous vous aidions à mettre en place votre projet.