Les relais d’Alsace
Un peu d’histoire



Notre vision
Quel que soit le secteur d’activité, on constate depuis plusieurs années l’essor et la réussite du commerce organisé. Réseau de franchise, licence de marque, coopérative, concession, commission affiliation, … l’union fait la force !
Dans notre métier, on sait qu’un restaurateur qui intègre un réseau a 7 fois plus de chance de réussir que s’il ouvrait un restaurant indépendant.
Notre réseau est le seul groupement totalement indépendant constitué d’entrepreneurs propriétaires de leurs restaurants.
Nos restaurants sont « la valeur refuge » auprès de nos clients dans un secteur en perpétuel renouvellement.
Notre leitmotiv est de diffuser ce modèle économique atypique d’organisation coopérative et associée. Et ainsi devenir le leader de la restauration sur notre segment.
Notre objectif d’expansion s’élève à 10 ouvertures par an. Une ambition réaliste au vu de l’attractivité de notre offre de restauration et de ses avantages concurrentiels. Par avantages nous entendons : l’absence de versement de royalties, la conservation par les membres du réseau d’une grande liberté d’action, tout en bénéficiant du soutien du Groupement des Taverniers Réunis en matière d’achat, de communication, de développement des ventes, de formation et de qualité.